Les suggestions d’accords mets et vins sont présentes pour vous aiguiller, nous vous rappelons que dans le vin l’important est de se faire plaisir et que les règles sont aussi faites pour être brisées…
Menu du jour
Uniquement le midi
du mardi au vendredi
-
Plat du jour + Boisson + Café 19.5€
Soft ou 25cl de Jupiler ou verre de bordeaux Rouge ou verre de Sauvignon blanc
RIS DE VEAU, CÔTES À L’OS ET ASSIETTE DE FROMAGE
NON COMPRIS DANS LES MENUS À LA CARTE
Plats
-
Jarreton de porc 20€
Cuisson basse température sauce aigre douce,carottes rôties & purée maison
-
Côte à l’os 59€
(Environ 1Kg) GARNITURE ET SAUCES AU CHOIX
-
Côte à l’os Maturée à l’ardoise
Garnitures et sauces au choix
-
Ris de veau 28€
Carottes rôties, pommes de terre grenaille, jus de veau aux champignons
-
Bavette d’aloyau 20€
Sauce COPINARD, frites maison
-
ENTRECÔTE (ENVIRON 400GR) 29€
Garnitures et sauces au choix
BISTROT
-
BURGER CO’PINARD 21€
VIANDE DE BOEUF, EMMENTAL, SAUCE COPINARD, PAIN BREFORT, FRITES MAISON
-
BURGER DE POULET 21€
POULET ASSAISONÉ, SAUCE MOZZARELA&NOIX DE CAJOU, PAIN SUEDOIS BREFORT, FRITES MAISON
-
BROCHETTE DE POULET 17€
SUPREME DE POULET MARINE AU CITRON FRITES MAISON
-
TARTARE DE BOEUF 18€
TOMATES CONFITES, CÂPRES, PESTO, PARMEZAN, FRITES MAISON
-
TARTARE DE POISSON 19€
SELON ARRIVAGE FRITES MAISON
-
SALADE CESAR 16€
-
SALADE DE CHÈVRE 15€
-
CARPACCIO DE BOEUF MI CUIT 11,5€
VINAIGRETTE FAÇON CHIMICHURRI, FRITES MAISON
-
POISSON DU MOMENT 20€
SELON ARRIVAGE, CAROTTES ROTIES, POMME DE TERRE GRENAILLE, EMULSION DE LA MER
Menu enfant
-
Nuggets ou Steak haché ou poisson
et Boule de glace ou cookie maison + Sirop à l'eau 10€
accompagnements
Changement ou
supplément — 2€
-
FRITES MAISON
-
PUREE MAISON
-
pommeS de terre GRENAILLE
-
CAROTTES ROTIES
Sauces
Changement ou
supplément — 1€
-
sauce Copinard
-
NOIX DE CAJOU
-
sauce BURGER CO'PINARD
-
MAYONNAISE MAISON
-
EMULSION DE LA MER